Aveqia
Vår filosofi
Aktiv Matlagning
Våra kockar
Faciliteter
Kontakt
Club AVEQIA
Våra kockar
Niklas Landner
Viktor Westerlind
Mikael Björkqvist
David Berggren
Bengt-Åke Hansson
Ludvig Leffler
Christoffer
Christian Pilups
Céline Fauvelle
Robert Maglia
Anders Ludvigsson
Jennie Benjaminsson
Daniel Johansson
Ninous Yousif
Bertil Hammar
Martin Anneflod
Kent Hallén
Bengt Hansson
Restauranghögskolan i Grythyttan och bla arbetat på stjärnkrogen Sjömagasinet i Göteborg tillsammans med Leif Mannerström.
Mer om Bengt>>
Robert Maglia
Ett fantastiskt kockliv så här långt med massor av utmärkelser, han har jobbat i toppskiktet i svensk gastronomi de senaste 20 åren .
Mer om Robert>>
Céline Fauvelle
Utbildad på Institut Paul Bocuse i Lyon, enstjärniga Ithurria utanför Biarritz och trestjärniga Alain Ducasse au Plaza Athénée i Paris
Mer om Céline>>
Christian Pilups
Göteborgskrogarna enstjärniga 28+, Sjömgasinet som har en stjärna, Kometen samt Grand Hotel Marstrand.
Mer om Christian>>
Jennie
Jennie Benjaminsson kom på 2:a plats i Årets mästerkock på TV 4 och fick till och med Stjärnkocken Leif Mannerström på fall.
Mer om Jennie>>
Christoffer
Christoffer är från Skåne och har bland annat arbetat på Restaruang Gastro i Helsingborg och Hotell Kullaberg i Mölle.
mer om Christoffer>>
David Berggren
David har bla arbetat som kock på Operakällaren,
representationskock på UD och arbetat på det femstjärniga hotellet The Cellars Hohenort i Sydafrika.
Mer om David>>
Ludvig Leffler
Ludvig har bland annat arbetat på Mathias Dahlgren, Operakällaren i Stockholm och Belmondo i Sydney
Mer om Ludvig>>
Anders Ludvigsson
Anders har många års erfarenhet från anrika Operakällaren, Restaurang Hotellet, Och Himlen Därtill.
Mer om Anders>>
Bertil Hammar
Semifinalist i Årets Kock 2006, 2007 och finalist 2009. SM tvåa i tvåmannalag 2007 och har arbetat på flertalet kända krogar.
Mer om Bertil>>
Daniel Johansson
Daniel har arbetat på erkända Aquavit i New York, Magma i Oslo och Göteborgskrogarna Linnéa och Robust Gastro.
Mer om Daniel>>
Kent Hallén
Kent har arbetat på flertalet etablerade Stockholmsrestauranger, bla Berns, Grand Hotel och Franska Matsalen.
Mer om Kent>>
Micke Björkqvist
Utbildad sommelier från Restaurangskolan i Grythyttan, arbetat som kock på Café News i Nice, restaurang J och Divino i Stockholm.
Mer om Mikael>>
Martin Anneflod
Abetat på Göteborgskrogarna enstjärniga Fond, hos Leif Mannerström på Kometen och Sjömagasinet, som har en stjärna.
Mer om Martin>>
Niklas Landner
Niklas är både kock och sommelier med erfarenhet från enstjärniga restaurangen Lux, Gyldene Freden och Storstad.
Mer om Niklas>>
Ninous Yousif
Ninous är diskchef på AVEQIA, erfarenhet från bland andra restaurang Divino och Gyldene Freden.
Mer om Ninous>>