Jennie Benjaminsson

"Mat är glädje"  

   

Jennie Benjaminsson. 19 år. Kock AVEQIA Göteborg

Bakgrund: 2:a i Sveriges Mästerkock, 2011. Årets kockelev i Väst, 2011. Arbetat som kock på Korsika i Frankrike. Arbetar nu som frilans eventkock, kokboksförfattare, matskribent och matfotograf. Driver matsidan Kalasgott.com sedan år 2008. 

Jennie brinner för den enkla och roliga matlagningen fast med extra piff och finness. Lagar gärna efter säsong och inspireras av råvaran. Ledorden i hennes matlagning är genuin mat med mycket kärlek!

Förutom mat så tycker Jennie väldigt mycket om att skapa läckra desserter och bakverk då hon började sin matkarriär i ett bageri/konditori.


ticnet Bookatable - Aveqia
Stockholm
Göteborg